诸城市日通机械有限公司主要从事杀菌设备、蒸煮设备及食品机械的加工制造,是国内外食品加工业灭菌设备的供应商,作为飞鲸体育,给大家分享杀菌锅的保养及注意事项。
1)设备在使用过程中,严禁撞击。
2)充气垫使用一段时间后,应抽出清理,并擦油后重新装入(食用油)。
3)各种水、汽阀门如有损坏,请立即更换,不得带患运行。
4)安全阀、压力表和温度计。需要定期校验,确保灵敏准确。
5)杀菌锅的操作人员,应经培训合格后上岗操作,并严格遵守安全操作规程和岗位责任制。非专业操作人员在设备运行时不得靠近,更不能动手操作。
6)长期不用时,请将水源关掉,排净余水。用油(食用油)擦抹锅门与充气垫接触部位。
7)锅门密封垫严禁划伤,碰撞。
8)水泵不允许无水空转,需要注入水后方可启动。水泵应保持不缺油,并使冷却水畅通。
9)所用水质要干净,无沙、无渣及无其它杂物,以免损坏水泵或阀门。
10)电器设备需要牢固接地,不可无接地线。